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美味しい卵を産むニワトリのエサ

先日の牡蠣パーティーで出た牡蠣殻をニワトリのエサにするため、小さく砕けるように焼きます。

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焼き上げた牡蠣殻をビニールシートの上に置きます。

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2.5tリフトの前輪で踏むと簡単に粉砕できました。

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砕いた牡蠣殻に小米とヌカを混ぜてニワトリにやると大喜びで食べてくれます。

丈夫な殻の卵を産んでくれるでしょう・・・
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牡蠣パーティ

みっちゃんの呼びかけで社内会議の後、新年会を兼ねて「牡蠣を食する会」を開催しました。

事務員K山さんの実家で養殖されている牡蠣です。蒸して頂きます。

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どんどん蒸しあげて運びます。

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みんなで楽しくて美味しいひとときを過ごしました。お腹いっぱい食べました。

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後には牡蠣殻がたくさん残りました。

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これを・・・

古民家再生中

フェイスブックで知り合ったお友達の古民家再生現場です。

昔の藁葺き古民家 『どこにでも昔はあった建物』 を再生中です。

小屋梁には曲がった梁が多くヨキで斫った仕上げです。そう太くはない松梁ですが、曲がり具合に風格があり、空間を引き締めています。

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座敷の間の松梁ですが、何とも言えぬ曲がり具合でです。

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昔の棟梁の素晴らしいデザイン感覚に敬服します。

一富士

正月から縁起のいいお土産を頂きました。

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日本一の富士山を形どったせんべいです。

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富士山は本当に美しい山ですね。

日本・・・いや、世界の宝です。

上野村で餅つき

今回も12月29日に行われた群馬県上野村での餅つきに参加してきました。

中央道 安曇野にある梓川SAから見た中央アルプスです。
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上野村にある哲学者 内山節邸の庭での餅つき風景です。朝8時から3つの臼で4俵(240kg)の餅をつきました。
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今年は柘植さんの友人のアメリカ人(フローリアン)も特別参加です。若いから元気です。
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日本の伝統文化に感動していました。
プロフィール

兵庫確認農業部

Author:兵庫確認農業部
田舎の子供達でさえも今では田や畑を手伝うことも少なくなった。
自然と触れ合いながら安心安全な食べ物を自分たちの手で作る。そんな思いから農業部は生まれました。

サツマイモや黒大豆の収穫、田植えや稲刈りのお手伝いなど・・・

参加者募集中です。
担当:農業部長 山本

ニホンミツバチ飼育の「蜂友」も募集中です!

お問い合せは
下のメールボタンで!

      


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