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ゲストハウス

築30年余りの木造事務所を改装して当社の集いの場(ゲストハウス)にしました。

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これから週末等に囲炉裏を囲んで楽しい語らいの場となりそうです。
杉のフロアーの下には床暖房もあり、冬でも暖かいです。

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大きな松のテーブルには12人が座れます。色々な集まりが出来そうです。

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このテーブルの松は樹齢350年以上、巾800ミリ、長さ4200ミリ、杢目は本当に素晴らしいです。
世界に一つしか無い逸品です。

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夜の外観です。内障子から溢れる光が何とも心を和らげてくれます。

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竹中大工道具館

神戸市で会議があったので、ついでに竹中大工道具館へ寄ってきました。

軒の深い、むくり屋根の素晴らしい日本建築です。

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ホールの床も階段も硬い無垢の木です。

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待合ホールも何とも心地よい木の空間です。

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日本の色々な木がそのままに展示されています。木の名前を知らない人は是非見学を!

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色々な道具類も展示されています。

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地下1、2階の土壁です。何とも美しい自然の色です。

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公益財団法人 竹中大工道具館ホームページ

黒大豆の選別

爺さんの代から大事に使っていた年代物の唐箕(とうみ)です。

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これで大きな豆殻を取り除き・・・

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黒大豆の大きさを 「よりっこ」 で自動選別します。

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以前は手で選別していましたが文明の利器を使うと短時間で選別できます。

ニワトリのエサ

毎日、毎日卵を産んでくれます。本当に頼もしい農業部の鳥達です。

エサは3種類をブレンドしています。もちろん農業部の副産物です。

右から小米、牡蠣殻、米ぬかです。これらをブレンドして与えます。

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何よりも安全な卵を産んでもらいたいのでエサも安全なものを与えます。

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黒豆の収穫

11月に刈取りした黒豆が乾燥したので脱粒しました。

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鹿の食害にあいましたが、少しは採れました。黒豆味噌や黒豆入りかき餅、黒豆きな粉にして頂きます。

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豆殻は山羊たちが喜んで食べます。

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餌の少ない冬の大切な食べ物です。美味しそうに食べています。

薪ハウス

農業部ゲストハウスで焚く薪ストーブ用の薪を割りました。

正月から休みを利用して割に割りました。

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4~5年分は出来たでしょうか。手前と奥で2列あります。

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昔の人は軒先に薪があると冬が越せると安心たものです。

私もこれを見て心が豊かになりました。

幻のキュウリ

「宍粟三尺きゅうり」

私達が育った50年前には 「マル安のキュウリ」 として大阪の市場でも多く取引された幻のキュウリです。

この種を後世に伝えてほしいという思いで種を分けて頂きました。

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種を分けて下さったのは宍粟市千種町の田中康夫さん(82)です。

宍粟三尺きゅうりを60年以上守り続けておられます。

しかし、ご高齢のため誰かにこのキュウリを守り続けて欲しいとの思いから

私達10人程のメンバーに大切にしてきた宝物の「種」を分けてくれました。

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何としてでも大事に育てねばなりません。力が入ります。

しいたけハウス

しいたけハウスを作りました。

昨年の2月に駒菌を打ち込んだホダ木を遮光ネットの下に並べます。今年の春には多く出ることを期待しています。

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向こうに見えるのはヒラタケのハウスです。

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1本茸が出ていますが寒さで大きくなりません。

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早く成長して欲しいです。
プロフィール

兵庫確認農業部

Author:兵庫確認農業部
田舎の子供達でさえも今では田や畑を手伝うことも少なくなった。
自然と触れ合いながら安心安全な食べ物を自分たちの手で作る。そんな思いから農業部は生まれました。

サツマイモや黒大豆の収穫、田植えや稲刈りのお手伝いなど・・・

参加者募集中です。
担当:農業部長 山本

ニホンミツバチ飼育の「蜂友」も募集中です!

お問い合せは
下のメールボタンで!

      


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