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(みっちゃん) 脱穀

日曜日にみっちゃんは以前に収穫して倉庫に干していた黒大豆の脱穀をしました。

毎回黒大豆の脱穀はみっちゃんがしてくれます。

そしてその作業で大いに役立つのが、この 「まめっこ太郎」 なのです。



豆の木を投入すると粉砕機のように凄い音で砕きながら木や殻は前方へ吹出し、豆は機械側面から出てきます。

かなりワイルドな機械です。



ただ機械から出てきた豆にも殻や小枝などがたくさん混じっているために更に選別が必要です。

そこで次の機械の登場です。



唐箕(とうみ)です。

上部の漏斗から豆を入れ、手回しハンドルで風を送ると軽い殻などは風に飛ばされて重い豆だけが下から出てくる仕組みになっています。

昔の人の知恵ですね。

この機械はみっちゃんのおじいさんの時代から使われているそうで大事に使えば何十年と使えるのです。

今回も100kg以上の黒大豆が収穫できました。

この豆を使って今月末には味噌を作ります。

今年も美味しい味噌が作れそうです。

(F本 筆)
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兵庫確認農業部

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田舎の子供達でさえも今では田や畑を手伝うことも少なくなった。
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