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9月24日に採蜜しました

今年は3群から家賃を頂きました。

この箱のサイズは内寸24cm、高さ18cmです。一箱で5リットルぐらい採れるでしょうか。
20180925-01.jpg

細かい布目でタレ蜜を搾ります。今日は気温が低いので落ちる量が少ないです。
20180925-02.jpg

縁側でじっくりと時間を掛けることで、きれいな琥珀色の蜜が溜まります。
20180925-03.jpg

搾りカスは焼酎に漬けて 「蜂命酒」 を作ります。

「感謝」 です。
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兵庫確認農業部

Author:兵庫確認農業部
田舎の子供達でさえも今では田や畑を手伝うことも少なくなった。
自然と触れ合いながら安心安全な食べ物を自分たちの手で作る。そんな思いから農業部は生まれました。

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担当:農業部長 山本

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